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Sächsische Küche

Spezialitäten aus der Region
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Jahr: [2011]
Verlag: Köln, Komet-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Von Leipziger Allerlei bis Zwickauer Zwiebelkuchen
 
•Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Sachsen
•Rund 70 regionale Köstlichkeiten: Klassiker, Lieblingsgerichte und Spezialitäten
•Mit stimmungsvoller Einleitung zur sächsischen (Küchen-)Kultur
 
Ob herzhafte Hausmannskost, delikate Gaumenfreuden oder Köstlichkeiten aus der Backstube – die sächsische Küche besticht mit ihrer außergewöhnlichen Vielseitigkeit. In diesem liebevoll gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Traditionsrezepte aus Sachsen zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich abwechslungsreichen kulinarischen Streifzug vom Vogtland bis in die Oberlausitz, der von Grünen Klößen und Leipziger Allerlei über Freiberger Rostbraten und Zwickauer Zwiebelkuchen bis zu Dresdner Eierschecke und Christstollen reicht.
 

Details

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Jahr: [2011]
Verlag: Köln, Komet-Verl.
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ISBN: 978-3-86941-084-5
2. ISBN: 3-86941-084-1
Beschreibung: 124 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Sachsen; Kochen
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